グリンピースご飯

大量のグリンピースで何を作ろうか検索しているうちに

グリンピースご飯が食べたくなった

どうしても食べたくなったので

作ることにした(笑)

グリンピースご飯

　　材料
　　　　グリンピース　1カップ
　　　　米3合

　　　　塩小さじ1と1/2
　　　　酒　大さじ1
　　　　昆布　5センチぐらい

作り方　　　
　　小さめの鍋に水3カップと　昆布を入れて火にかけ　沸騰する直前に昆布を取り出す。
　　その鍋に塩を入れ、グリンピースを　生なら5分、冷凍なら1分ゆでる。
　　大きめの鍋に水を入れ　小さめの鍋を浮かべ　鍋ごとさます
　　（この手間をかけることで　グリンピースにしわがよらず　ふっくらと仕上がる）

　　ザルでグリンピースを受けながら　炊飯器の中に　グリンピースの茹で汁のみを入れ
　　酒を加えて　通常の水加減になるよう調整して炊きあげる

　　炊きあがったご飯にグリンピースを混ぜる

　　おにぎりにしてもおいしいです
　　冷凍もできます

　とってもおいしく　できました♪

グリンピースの甘煮

材料
　　グリンピース（さやからだして）２カップ
　　塩　少々

　　Ａ　醤油　大さじ２
　　　　さとう　大さじ２　
　　　　だし汁　２と２/３カップ
　　　　塩　少々

作り方

　　　1　鍋にＡを合わせて火にかけ　一煮立ちしたら火を止めさましておく

　　　2　さやからだしたグリンピースは塩少々加えた熱湯に入れ、弱火で4～5分ゆでる
　　　　　火を止めそのままさます

　　　　＠冷凍の場合は　熱湯に塩少々を加え、冷凍グリンピースを解凍せずにそのまま入れ
　　　　　１分ぐらい立ったら　網ですくって冷水にとる
　　　　　しばらく漬けとき　しわをのばす

　　　3　グリンピースをざるにとり　水気をきって　1の調味料に入れて味をなじませる
　　　　さめた漬け汁に　同じくさめたグリンピースを漬け込むと　緑色が変色しない
　　　　　漬け汁ごと　器に盛ります

グリンピース

またまた広島にきています

飯炊き洗濯女してますがぁ～

なにげに・・とろ～んと溶けちゃいそうな生活です(笑)

んで・・冷凍庫をみると・・
あのね～
一キロの冷凍グリンピースの大袋が　ﾄﾞ━━━(ﾟﾛﾟ;)━━ﾝ!!

一人で何を作るつもりで買ったん？？

わからない・・と彼

そっか・・

何つくろう何作ろう・・

まいいよ

煮豆でも作っとくよ

でもさ～

何を考えて買ったんだろうね
この大量のグリンピースｗｗ

グリンピースってじみ～な脇役って思っていたけど

意外と栄養あるらし・・

グリーンピースはえんどうの未熟な種子（豆）です。

グリーンピースのことは別名むき実えんどう、えんどう豆ともいいます。

グリーンピースは18世紀以降ヨーロッパでグリーンピース用の品種が改良された後、

日本へは明治初期に導入されました。

グリーンピースは栄養価が高く、たんぱく質、鉄、カロテン、ビタミンB2、ビタミンCが多く含まれます。また、食物繊維、糖質もグリーンピースには多く含まれています。

グリーンピースの料理法はまめご飯や料理の彩り、ソテー、スープにも用いられます。
■グリーンピースに含まれる健康成分

鉄

    □グリーンピースに含まれる成分（鉄）の効果があると思われるもの
    貧血　／　疲労回復　／　免疫力強化　／　成長促進作用　／　毛髪（抜け毛、薄毛、はげ）　／　

ナイアシン

    □グリーンピースに含まれる成分（ナイアシン）の効果があると思われるもの
    肌荒れ　／　毛髪（抜け毛、薄毛、はげ）　／　不眠症　／　二日酔い　／　脳　／　糖尿病　／　精神安定　／　血行促進　／　肝臓病　／　

ビタミンB2

    □グリーンピースに含まれる成分（ビタミンB2）の効果があると思われるもの
    心筋梗塞　／　美肌　／　肌荒れ　／　免疫力強化　／　毛髪（抜け毛、薄毛、はげ）　／　目疲れ　／　肥満　／　肉体疲労　／　粘膜の強化　／　動脈硬化　／　胃腸病　／　

ビタミンC

    □グリーンピースに含まれる成分（ビタミンC）の効果があると思われるもの
    動脈硬化　／　美肌　／　ガン（癌）　／　免疫力強化　／　しみ・そばかす　／　老化（アンチエイジング）　／　コラーゲン生成　／　

モリブデン

    □グリーンピースに含まれる成分（モリブデン）の効果があると思われるもの
    ガン（癌）　／　疲労回復　／　貧血　／　

ねっ

びっくりでしょ(笑)

ブログの木が

葉っぱがふえてきたよー♪

塩豚

最近　豚バラブロックが　安いと

買ってきて塩豚作る

ねぎといためて

おいし♪

みんくる

 

昨日の映画の帰りに

パン屋さんに寄ってきたんだけど

地味にかわいいパンが売ってた

なんだろこれ

近くにキャラクターのマスコット人形が・・

都バスのマスコットキャラクターらしい

その名も　　みんくる

地味にかわいい♪

http://www.kotsu.metro.tokyo.jp/fan/minkuru/minkurutowa.html

感染列島みてきました

土曜日のお休みどこか行きたいねって

子供と話してて

化粧品がほしいと前から言われていたので

化粧品を見にいってきた

私が高校生の頃はお化粧なんて大人がするものと思っていたんだけど

今時は早い子だと小学生からするとか

高校のクラスで半分がお化粧をしていて

チャイムがなると

先生が入ってくるなり

「はい　座って」

「お菓子しまって」

「化粧やめて」

「授業はじめるぞ～」

というらしいから今時どうなっているのかと思うｗ

んで娘も　友達に化粧しなよっていわれるって・・

でとりあえず　ファンデーション　アイシャドウ　マスカラ　アイランナー

を買ってきた。リップはグロスだというから　少しかわいげがあるかな(笑）

んで買い物を済ませ食事をして

感染列島をやっていたので見ることにした

コナンが見たいらしいけどそれは４月みたいなので・・

何にも期待せずに入った映画だけど

とても面白かった

感染病棟の勤務者を集うときなど　

感染度はまったく違うものの

結核患者さんの訪問看護を申請した時を思い出した

嫌だけど誰かがやらなければならないとの使命感・・

愛する人が感染した時・・

http://kansen-rettou.jp/

もっと怖い映画かと思っていたけど

涙なくしては見られない映画でしたよ～

医療に携わる仕事は尊く

現場に戻りたいとおもった

娘はおもったよりグロかったと言ってた＾＾；

それでも、突然入った割には　面白かったねと帰ってきましたｗｗ

カラオケ

今日は姉妹とも午前中で下校してきたので

カラオケへ誘われた

二人で行ってらっしゃいと話したんだけど

え～～～っと言われ

体調がいまいちだったんだけれど

ちょっとうれしくて(笑）

いつもの耐久カラオケに行ってきました

ここのカラオケやさんは

３００円で持ちこみＯＫなので

食事やお菓子買い込んでいってきましたよｗ

歌っている間も

腹筋したり

踊ったり

モニターで見られていたら

なんていう親子かと・・

思われていたかも

ラップなんてついていけないが

上手にうたうよね～

アクアタイムズ　や　ゆいちゃんの曲なんて　家のこの方がうまいと思うのは

親の欲目だねｗｗ

何しろ満足したらしい・・・

(´▽｀) ホッ

簡単シリーズ デザート

春巻きの

中はあんことごま油

あんことごま油をまぜ

ビニール袋に入れ

角を切って

春巻きの上に搾り出し

巻いて

油であげるんだって

すごい美味しいらしい

こんどやってみよっと(笑）

かつおの漬け丼

今日はかつおの漬け丼

簡単で　おいしい♪

材料

かつお

生姜　ひとかけ
さとう大1
酒　大2
しょうゆ　大3と1/3

焼きのり
青シソの葉

小鍋にさとう　酒を入れひと煮立ちさせ
ボウルに移し、しょうゆ、おろした生姜を加えて冷ます

かつおを漬ける１５分

あったかいごはんにのせて

シソの葉とのりをちらす

できあがり

は～るよこい♪

東京は

この１０日間で

昼の長さが

１８分

長くなったんだって

今日の最高気温は９度

札幌のお友達の所は－４度なんだって＞＜

とっても寒いけど

春は少しずつ

近づいて来てるはず

は～るよ来い♪

は～やく来い♪

焼きそば

家の定番焼きそばは

麺1/2に野菜たっぷり

ありあわせの野菜で作っちゃうけど

今日は

キャベツ１／４個、たまねぎ１個　小松菜１／２束

麺１人前で　２人前の量になる

野菜いっぱいで　とってもヘルシーで美味しい

麺を人数分で作ると　娘に怒られる(笑）

ダイエット中の彼女はすこ～しスリムになってきたけど

若いうちはあんまり無理しない方がいいと・・私は思ってる

朝　起こすのは大変だし　夜はなかなか寝ないし

手かかるし・・(笑）

早く大きくなってほしいと思う(笑）

兄　姉はもうすっかり手が離れてるから

後ちょっとかな

早く大きくな～れ

体じゃなく心ね(笑）

大きくなーれなんて聞こえたらおこられそう・・ｗ

子育てって大変だよねぇぇ＞＜

ブログの木

ブログの木もバレンタインで

❤の雪が降っていました

とってもかわいいいので

写真をぱしゃっ(笑）

バレンタイン

バレンタインを控えていたので

今週水曜日の夜から、広島にいます

今年のプレはDOLCE&GABBANAっていうところのBOXERの黒

前にお誕生日に送ったらとっても履き心地がいいとリクエストがあったので、またそれにした

ブログに載せるから、モデルさんみたいに履いてるところの写真を撮ろうって言ったんだけど

きれいな物じゃないから嫌だって・・＞＜

十分美しいとおもうのですが" (*^^*)



チョコレートは　四国にドライブに行ってきたので、しまなみ海道の途中で買った

みかんゼリー入りのチョコなんかかわいい(笑)

ドライブしてると

　彼：今日は早く帰るよ！

　私：えっなんで？

　彼：用事があるから5時には家に着いていなきゃない

　私：そうなんだ～・・・仕事なの？

　彼：いやちがう・・行かなきゃないところがある・・

　私：どこ？

　彼：ちょっとね＾＾


気になって聞きたいけど、あんまり聞いちゃ行けないような雰囲気＞＜
バレンタインデーだから・・まさか・・お母さんに呼ばれてるのでは・・
妄想が頭の中を駆けめぐる・・



　きになるじゃん・・・



彼はにやにやしたままなんにも言わない


お昼はきれいな海を見ながら

彼の手作りのお弁当を食べた


2時間かけてここまで来たので

3時には帰路へ


5じ15分家に到着


　　彼：5時40分になったら家を出るから、そのままでもいいけど気が向いたら、おしゃれしてね

ん～どうも行かなきゃない所って一緒に行くみたい・・どこなんだろ？

お化粧なおして、ドライヤーかけて　ちょっと着替えて　車に乗った

バレンタインのためか、そういう時間なのか道路は混んでいる


　　私：今日はどれだけの人が、チョコレートをあげたり　もらったりするんだろうね

　　彼：今年は土曜日だから会社なんかもお休みで、義理チョコの販売数が減ると予測されていたんだけ　　　　ど、そうでもなかったんだって
　　私：そっか～　金曜日に渡しちゃうだろうしね
　　彼：ましてや義理チョコならねｗ


そんな話をしているうちに　ライトアップ木に囲まれたきれいな建物が見えてきた

　　彼：ここ！！
　　私：え～～～きれい～～ここ？？
　　彼：そっちは結婚式場＾＾：　こっち！

目的地は道路を挟んで反対側でした＾＾：

シンプルでオシャレなレストラン

階段を上がりながら、
彼は堅苦しくなくてもいいからねと言う

中へ入ると彼は
　　　　
　　予約していたYですが・・


この日のためにレストランを予約していてくれたんだ！！

通された席の近くにはピアノが置いてあった



お魚のコースとお肉のコースがあったんだけど

お魚のコースは秋刀魚と書かれてあったので
お肉のコースにした。粗挽きハンバーグがメイン

牛蒡のスープ、

オードブル：グリルチキンとポテト カシューナッツのサラダ みもざ風

前菜：蒸し鶏のマスタードクリームソース

主菜：和牛黒豚合挽きハンバーグ 和風ポン酢ソース

デザート：チーズケーキ♪私は紅茶　彼は珈琲で・・


ここは食事をしている間に　焼きたてパンが出てくる　ごまチーズ、ミルク、いちご、れーずん、その他いろいろ。。
焼きたてなので　あつあつで　すごーくおいしい♪


と・・食べている間に　ギタリスト2名とシンガーが1名
スタンダードなジャズを演奏してくれました

おいしい食事に　ジャズの生演奏で


ちょっとリッチな気分♪

http://www.saint-marc-hd.com/saintmarc/

お店のHPです　もし近くにあったら　ぜひお試しあれ

なかなかおいしいです♪



とってもすてきな逆チョコサプライズでした　（はーと）

お値段も手頃だったので　月に一回ぐらいは来たいねと言って帰ってきました

写真を撮りたかったんだけど、撮れるような雰囲気じゃなく　今回は断念ｗ

次回は隠し撮りして来ちゃおうかなブログのため(笑)

体調不良

この日は祭日で彼もお休みだったので

朝から海を見に行く予定だったんだ

彼が朝早くおきてお弁当を作ってくれました

ん？

うんうん

彼が作ってくれたの(笑）

んで　出かけるつもりだったんだけど

ちょっと　私のほうが体調不良になり

病院にＴＥＬ・・安静にして様子をみてくださいとのことで

海は中止・・せっかくお弁当も作ってもらったのに・・

午前中寝てました

９日の日に病院受診と検査をしていたので

その影響とも思われ

目が覚めた１２時ぐらいにはすっきりと　体調もよくなっていて

その日はお買い物に行く事にした

家の近くに　ある　「こうしい屋蛇舞珈亭」

という珈琲店に連れて行ってもらった

私は紅茶党だから珈琲はあんまり好きじゃないんだけど

珈琲やさんなので　珈琲を飲まなきゃと

カフェオレを頼んだんですが

これが・・美味しい

珈琲を飲んで美味しいと思ったのははじめて

今度はブレンドを飲んでみようと思う

広島別宅訪問ｗ

彼が１人暮らしを始めて一ヶ月

どんな暮らししてるか・・っていうより逢いたくてｗ

今回はお子達の行事を終えて

５日間の予定で行ってきました

この日は平日で空港までのお迎えは無理だったので

リムジンバスで彼の住む街まで重い荷物を持って向かった





途中で携帯の充電が切れちゃって

待ち合わせの場所を決めていなかったので、心配したけど

そこは　昨日、今日つきあい始めた仲じゃないし～ｗｗ

たぶん彼のことだから　仕事が終わってさえいたら　バスを降りたらにっこりとしていてくれるはず！！



と思うことにした(笑)


でも内心はハラハラ・・逢えなかったらどうしよう

最悪はマンションまで行くしかないな鍵はあるしな・・なんて考えながらバスで45分

駅についた

ん～彼は見あたらない・・




リムジンバスの運転手さんが、荷物を降ろしてくれている・・


とその時・・後ろからポンと　肩をたたかれた・・


「おつかれ～」


聞き慣れた彼の声に(´▽｀) ホッ



「あのねあのね・・携帯の電池がきれちゃったん　」


「そうか～　俺は携帯を忘れてきちゃった」と・・





どっちにしろ連絡は取れなかったと思われ・・(;^_^A アセアセ・・・




ま・・食事をして家に向かいました

広島駅にあるおそばやさん

安くておいしかったよ～♪

羽田で買っていったイチゴの和菓子♪

いちご味

ここの所買い物にいくと

受験に向けての合格祈願スナックを見かけるけど

春に向けてか

いちご味のお菓子もよく見かけ、

基本的にはいちご味のチョコとか　アイスクリームは苦手なんだけど

この　　ピンクの包装がたまらなく好きで❤

素通りできない

お味は関係なく

買っちゃいます(笑）

塩豚って

美味しいけど

塩分が少し強いかなー

今日はほうれん草といためてお子のお弁当に入れた

今度はゆでてみようかな♪

ブログの木

ブログの木が

またまたしょんぼり

かわいそうで

がんばって日記を更新(笑）

塩豚

2～3日前にスーパーで

豚バラのブロックがグラム80円で売っていた

この前彼が作っていた塩豚作ってみようかな

んで挑戦

これって重量の5％の塩をまぶして、ラップで包んで

冷蔵庫に保存して、出てくる水分を処理するだけでいい

簡単で

焼いてよし

煮てよし

塩豚エッグ？や

酢豚風

トマトソースでパスタにかけたり

豚汁にもなる

10日は持つというから

重宝します

んで最初だから

たまねぎと焼いてみた

おいしい❤

塩豚の作り方

↓

http://www.nicovideo.jp/watch/sm2577508

何ってことはありませんが

インフルエンザが学校で流行っているため

休校となり

お子が家にいます

別に何って言う事はないのですが・・(笑）

今週いっぱいは、お休みのようで・・

(¨ )

最近

すごく胃の調子がわるい

明日病院にいってこようかな